ГОРНАЯ ПИВОВАРНЯ ENDEMIC

   Endemic Mountain Brewery – российская ремесленн-

ая пивоварня, расположенная в горах на высоте 700 метров над уровнем моря в непосредственной близости от национального парка и заповедника, между знаменитым горнолыжным курортом Красная Поляна и восточным побережьем Черного моря.

 Endemic – от греческого endemos "местный", характерный для данной географической области. Горная пивоварня Endemic в краснополянском селе Медовеевка – небольшая почти семейная пивоварня, использующая в пивоварении традиционные рецепты и уникальную местную природу. Кристально чистая вода, изобилие фруктов, ягод и растений – это основа и вдохновение для производства нашего эксклюзивного пива.

 

   На производстве пива Endemic действуют три
простых правила:

 

  1. Мы используем только лучшие мировые сорта

солода и хмеля.

 

  2. Для оригинального вкуса добавляем

только местные и часто уникальные ингредиенты. Такие как черкесская груша, краснополянские ягоды, горный каштановый мед из  Медовеевки.

 

  3. Мы варим наше пиво только с использованием

воды из горного родника.